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No.23 (2016/3) >

 
Title :大学運動部学生の為の食生活支援ツール作製に関する研究
Title alternative :A study of make a tool for support of eating habits for athlete in a university
Authors :桑江, 彩乃
三輪, 一義
Authors alternative :Kuwae, Ayano
Miwa, Kazuyoshi
Issue Date :Mar-2016
Abstract :本研究では、大学運動部学生を対象とした食生活支援ツールの作製を目指した。対象者の必要エネルギー量や各栄養素量を「およその量」としてわかりやすく示し、またスマートフォンアプリ『LINE』と独自に考案した『オリジナルミニノート』の2つの方法を用いたツールの作製に取り組み、32名の対象者に行った計13日間の検証期間から得られた改善・修正点をもとに改善モデルを製作することが出来た。また、ツールの検証において対象者の意識の変化や欠食改善の事例が見られ、今回作製した試作モデルが少なからず対象者の食生活に影響をもたらしており、食生活支援ツールとしてその役割を果たした。
Type Local :紀要論文
ISSN :1346-6038
Publisher :琉球大学教育学部附属教育実践総合センター
URI :http://hdl.handle.net/20.500.12000/35746
Citation :琉球大学教育学部教育実践総合センター紀要 = Bulletin of Faculty of Education Center for Educational Research and Development no.23 p.309 -325
Appears in Collections:No.23 (2016/3)

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