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University of the Ryukyus Repository >
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博士論文(理工学研究科_理学系) >

 
タイトル :A study on chemical biology of nitrite formation in green vegetables
別言語のタイトル :緑色野菜中の亜硝酸生成における化学生物学の研究
著者 :Watanabe, Naoko
別言語の著者 :渡邊, なお子
発行日 :2017-9-14
収録種別 :学位論文
公開者・出版者 :University of the Ryukyus
URI :http://hdl.handle.net/20.500.12000/37408
学位授与番号 :18001理工論第42号
学位授与年月日 :2017-09-14
学位名 :博士(学術)
学位授与機関 :琉球大学
出現コレクション:博士論文(理工学研究科_理学系)

登録ファイル

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rikoron43abstract.pdfAbstract_論文要旨289KbAdobe PDF見る/開く
rikokrn43review.pdfReview_審査要旨2262KbAdobe PDF見る/開く