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Items for Author "外間, 宏一"
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| 味噌用種麹について | 外間, 宏一; Hokama, Koichi | Apr-1956 |
| アルコール性硝酸法によるハイキビより パルプの実験的製造 | 外間, 宏一; Hokama, Koichi | Jun-1961 |
| Untersuchungen des Ananas-Nebenproduktes als alkoholischen Rohstoffes | Hokama, Koichi; 外間, 宏一 | Jun-1961 |
| 泡盛醪醗酵期間中における還元性糖類消費に関する研究 | 外間, 宏一; Hokama, Koichi | 1-Dec-1962 |
| ハエドクソウ（Phryma leptostachya L.）根中のフェノールカルボン酸について | 外間, 宏一; Hokama, Koichi | Dec-1964 |
| 分蜜糖工場における蔗汁の濃縮 | 外間, 宏一; Hokama, Koichi | Apr-1965 |
| ＜アルコールの知識＞蒸留法ではなぜ95％以上のアルコールは作れないか | 外間, 宏一; Hokama, Koichi | Jun-1966 |
| 教養のための糖類の化学 | 外間, 宏一; Hokama, Koichi | Apr-1967 |
| 糖蜜培地における酵母の増殖と糖消費について(農芸化学科) | 外間, 宏一; 宮城, 好弘; Hokama, Koichi; Miyagi, Yoshihiro | 1-Oct-1967 |
| 多重効用蒸発 （１） 主として製糖工場のために | 外間, 宏一; Hokama, Koichi | Jun-1968 |
| 多重効用蒸発 （２） | 外間, 宏一; Hokama, Koichi | Mar-1971 |
| 甘蔗赤腐病に関与する色素群の研究(第 1 報) : 赤変現象について(農芸化学科) | 外間, 宏一; Hokama, Koichi | 1-Dec-1971 |
| 甘蔗の赤変に関する生化学的研究(農芸化学科) | 外間, 宏一; Hokama, Koichi | 1-Dec-1973 |
| 沖縄産廃糖蜜のアルコール発酵に伴なうアミノ酸よりフーゼルの生成(農芸化学科) | 外間, 宏一; 仲宗根, 洋子; 大城, 清勝; 渡久地, 政武; Hokama, Koichi; Nakasone, Yoko; Oshiro, Seisho; Toguchi, Masatake | 1-Dec-1975 |
| ブッソウゲ花冠のアントシアニン色素(農芸化学科) | 外間, 宏一; 仲宗根, 洋子; 砂川, 美智子; Hokama, Koichi; Nakasone, Yoko; Sunagawa, Michiko | 1-Dec-1976 |
| 自然放置甘蔗の pH 低下(農芸化学科) | 外間, 宏一; 仲宗根, 洋子; 仲松, 盛光; 宮城, 重昭; Hokama, Koichi; Nakasone, Yoko; Nakamatsu, Seiko; Miyagi, Shigeaki | 1-Dec-1977 |
| 甘蔗幹茎酸性インベルターゼに関する研究(農芸化学科) | 知念, 功; 江川, 義和; 外間, 宏一; 四方, 治五郎; Chinen, Isao; Egawa, Yoshikazu; Hokama, Koichi; Yomo, Harugoro | 1-Dec-1977 |
| アミノカルボニル反応の梢頭部蔗汁の褐変に及ぼす影響(農芸化学科) | 外間, 宏一; 仲宗根, 洋子; 親川, 雅浩; Hokama, Koichi; Nakasone, Yoko; Oyakawa, Masahiro | 1-Dec-1978 |
| 甘蔗糖蜜の粘性に関する研究 : 第 1 報甘蔗糖蜜の粘性と多糖類(農芸化学科) | 仲宗根, 洋子; 岡崎, 浩晴; 外間, 宏一; Nakasone, Yoko; Okazaki, Hiroharu; Hokama, Koichi | 1-Dec-1978 |
| 沖縄産サトイモ澱粉アミロペクチンのスミス分解, ならびに平均鎖長の測定(農芸化学科) | 外間, 宏一; 仲宗根, 洋子; 宮城, 春勝; Hokama, Koichi; Nakasone, Yoko; Miyagi, Harukatsu | 11-Dec-1979 |
| 沖縄産サトイモ澱粉アミロペクチンの外側鎖長及び内側鎖長の測定(農芸化学科) | 外間, 宏一; 仲宗根, 洋子; 名嘉真, 勉; 照屋, 勝; Hokama, Koichi; Nakasone, Yoko; Nakama, Tsutomu; Teruya, Masaru | 29-Nov-1980 |
| クワズイモの澱粉に関する研究(農芸化学科) | 仲宗根, 洋子; 水谷, 直人; 外間, 宏一; Nakasone, Yoko; Mizutani, Naoto; Hokama, Koichi | 30-Nov-1981 |
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