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好アルカリ性細菌 Bacillus sp. による大豆たん白質分解酵素の生産と二・三の酵素化学的性質(生物資源科学科)安田, 正昭; 奥浜, 真時; 坂口, 真樹; 小波本, 直忠; Yasuda, Masaaki; Okuhama, Shinji; Sakaguchi, Maki; Kobamoto, Naotada1-Dec-1992

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