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高脂肪高コレステロール負荷ラットの血清および肝臓中脂質に及ぼすウコン入発酵飲料投与の影響上地, 俊徳; 福重, 耕一郎; 小倉, 剛; 川島, 由次; 砂川, 勝徳; 田幸, 正邦; 本郷, 富士弥; Uechi, Shuntoku; Fukushige, Koichiro; Ogura, Go; Kawashima, Yoshitsugu; Sunagawa, Katsunori; Tako, Masakuni; Hongo, Fujiya1-Dec-2003

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