HOME    About this site    mypage    Japanese    library    university    Feedback
Return to Browse by Author

Sort by Title |  Sorting by Date
TitleAuthors Date of Issue
酵素とその利用当山, 清善; Toyama, SeizenAug-1965
泡盛麹菌に関する研究(第 2 報) : 泡盛醸造所から分離された泡盛麹菌のアミラーゼ及びプロテアーゼの 2,3 性質について(農芸化学科)当山, 清善; 宮里, 興信; Toyama, Seizen; Miyazato, Koshin1-Oct-1967
甘蔗バガスの利用に関する研究 : 第 1 報 甘蔗バガスの微生物による分解について(農芸化学科)当山, 清善; 保井, 美恵子; Toyama, Seizen; Yasui, Mieko1-Oct-1969
泡盛酵母に関する研究(第 1 報) : 沖縄本島北部地区酒造所の醪より分離した泡盛酵母について(農芸化学科)宮里, 興信; 当山, 清善; 安田, 正昭; Miyazato, Koshin; Toyama, Seizen; Yasuda, Masaaki1-Oct-1969
パインアップルの副産物利用に関する研究 : 第 3 報 ステム・ブロメラインの製造について(農芸化学科)当山, 清善; Toyama, Seizen1-Oct-1969
シロアリのセルラーゼ活性について(農芸化学科)当山, 清善; Toyama, Seizen1-Dec-1970
甘蔗バガスの利用に関する研究 : 第 2 報 バガス分解カビの分離ならびに酵素的性質(農芸化学科)当山, 清善; 宮里, 興信; 金城, 均; Toyama, Seizen; Miyazato, Koshin; Kinjo, Hitoshi1-Dec-1972
タウリン培地に生育する細菌の分離と生育条件の検討(農芸化学科)当山, 清善; 当間, 孝子; 宮里, 興信; Toyama, Seizen; Toma, Takako; Miyazato, Koshin1-Dec-1973
2-フランカルボン酸資化性細菌の分離とその性質(農芸化学科)当山, 清善; 宮里, 興信; 外間, 芳子; Toyama, Seizen; Miyazato, Koshin; Hokama, Yoshiko1-Dec-1973
細菌の細胞懸濁液によるタウリンーピルビン酸アミノ基転移反応について(農芸化学科)当山, 清善; 宮里, 興信; 当間, 孝子; 左右田, 健次; Toyama, Seizen; Miyazato, Koshin; Toma, Takako; Soda, Kenji1-Dec-1973
泡盛麹菌による麹の製造とその酵素力および酸度について(農芸化学科)当山, 清善; 宮里, 興信; 安田, 正昭; 仲唐, 英之; Toyama, Seizen; Miyazato, Koshin; Yasuda, Masaaki; Nakato, Hideyuki1-Dec-1974
2,4 -ジニトロフェニルヒドラジンを用いるタウリンーピルビン酸トランスアミナーゼの活性測定法(農芸化学科)当山, 清善; 安田, 正昭; 左右田, 健次; Toyama, Seizen; Yasuda, Masaaki; Soda, Kenji1-Dec-1975
琉球藍の醗酵建に関する研究 : (第 1 報)醗酵過程に及ぼす諸因子について(農芸化学科)川口, 義二; 与那覇, 和雄; 大城, 志津子; 当山, 清善; Kawaguchi, Yoshiji; Yonaha, Kazuo; Oshiro, Shizuko; Toyama, Seizen1-Dec-1976
泡盛麹菌のバガス分解酵素について(農芸化学科)当山, 清善; 与那覇, 和雄; 池間, 洋一郎; 上原, 初枝; Toyama, Seizen; Yonaha, Kazuo; Ikema, Yoichiro; Uehara, Hatsue1-Dec-1976
琉球藍の醗酵建に関する研究 : (第 2 報)醗酵促進物質について(農芸化学科)川口, 義二; 与那覇, 和雄; 当山, 清善; Kawaguchi, Yoshiji; Yonaha, Kazuo; Toyama, Seizen1-Dec-1977
バガスを炭素源とする泡盛麹菌の培養(農芸化学科)当山, 清善; 与那覇, 和雄; 上原, 初枝; Toyama, Seizen; Yonaha, Kazuo; Uehara, Hatsue1-Dec-1977
琉球藍の醗酵建に関する研究 : (第 3 報)インジゴ還元細菌について(農芸化学科)当山, 清善; 川口, 義二; 与那霸, 和雄; Toyama, Seizen; Kawaguchi, Yoshiji; Yonaha, Kazuo1-Dec-1978
好アルカリ性細菌のアルカリ性α-アミラーゼおよびプロテアーゼ(農芸化学科)当山, 清善; 与那覇, 和雄; 荒木, 秀夫; Toyama, Seizen; Yonaha, Kazuo; Araki, Hideo1-Dec-1978
泡盛麹菌の D-ロイシン酸化酵素(農芸化学科)当山, 清善; 与那覇, 和雄; 知名, 定一; Toyama, Seizen; Yonaha, Kazuo; China, Teiichi11-Dec-1979
泡盛酵母の L-ロイシン : α-ケトグルタル酸トランスアミナーゼ(農芸化学科)当山, 清善; 与那覇, 和雄; 石原, 昌信; 儀間, 勝; Toyama, Seizen; Yonaha, Kazuo; Ishihara, Masanobu; Gima, Masaru11-Dec-1979
甘蔗バガスのアルカリ処理条件とアルカリ抽出液の紫外部吸収値との関係(農芸化学科)当山, 清善; 与那覇, 和雄; 石原, 昌信; Toyama, Seizen; Yonaha, Kazuo; Ishihara, Masanobu29-Nov-1980
泡盛麹菌の L-アラニン : α-ケトグルタル酸トランスアミナーゼの精製と性質(農芸化学科)石原, 昌信; 与那覇, 和雄; 当山, 清善; Ishihara, Masanobu; Yonaha, Kazuo; Toyama, Seizen29-Nov-1980
泡盛麹菌におけるシステインスルフィン酸 : α-ケトグルタル酸トランスアミナーゼ反応(農芸化学科)当山, 清善; 与那覇, 和雄; 石原, 昌信; 弘津, 達也; Toyama, Seizen; Yonaha, Kazuo; Ishihara, Masanobu; Hirotsu, Tatsuya29-Nov-1980
Corynebacterium sepedonicum の L-オルニチントランスアミナーゼ(農芸化学科)安田, 正昭; 当山, 清善; 与那覇, 和雄; 左右田, 健次; Yasuda, Masaaki; Toyama, Seizen; Yonaha, Kazuo; Soda, Kenji30-Nov-1981
泡盛麹菌における L-アラニン : α-ケトグルタル酸トランスアミナーゼの失活現象(農芸化学科)石原, 昌信; 与那覇, 和雄; 当山, 清善; Ishihara, Masanobu; Yonaha, Kazuo; Toyama, Seizen30-Nov-1981
Acremonium sp. w-398 によるバガスセルロースの分解(農芸化学科)当山, 清善; 与那覇, 和雄; 石原, 昌信; Toyama, Seizen; Yonaha, Kazuo; Ishihara, Masanobu30-Nov-1981
微生物起源酵素剤による甘藷生澱粉および生甘藷の分解について(農芸化学科)石原, 昌信; 与那覇, 和雄; 当山, 清善; Ishihara, Masanobu; Yonaha, Kazuo; Toyama, Seizen1-Dec-1982
Corynebacterium sepedonicum の結晶 L-オルニチントランスアミナーゼ : 反応生成物の同定(農芸化学科)安田, 正昭; 当山, 清善; 与那覇, 和雄; 左右田, 健次; Yasuda, Masaaki; Toyama, Seizen; Yonaha, Kazuo; Soda, Kenji1-Dec-1982
甘藷茎葉のメタン発酵 : 第 1 報 小型容器を用いた発酵(農芸化学科)当山, 清善; 大久保, 勉; 石原, 昌信; 与那覇, 和雄; Toyama, Seizen; Ohkubo, Tsutomu; Ishihara, Masanobu; Yonaha, Kazuo19-Nov-1983
生甘藷の酵素による糖化とアルコール発酵(農芸化学科)当山, 清善; 石原, 昌信; 与那覇, 和雄; 大久保, 勉; Toyama, Seizen; Ishihara, Masanobu; Yonaha, Kazuo; Ohkubo, Tsutomu19-Nov-1983
バガスの前処理とバガスセルロースの酵素的分解(農芸化学科)石原, 昌信; 与那覇, 和雄; 当山, 清善; Ishihara, Masanobu; Yonaha, Kazuo; Toyama, Seizen19-Nov-1983
酵素剤利用による甘藷芋からのエタノール生産(農芸化学科)当山, 清善; 石原, 昌信; 与那覇, 和雄; 大久保, 勉; Toyama, Seizen; Ishihara, Masanobu; Yonaha, Kazuo; Ohkubo, Tsutomu19-Nov-1984
甘藷茎葉のメタン発酵 : 第 2 報大型発酵槽を用いた発酵(農芸化学科)当山, 清善; 大久保, 勉; 石原, 昌信; 与那覇, 和雄; Toyama, Seizen; Ohkubo, Tsutomu; Ishihara, Masanobu; Yonaha, Kazuo19-Nov-1984
甘藷芋アルコール蒸留廃液のメタン発酵 : 第 1 報小型容器を用いた発酵(農芸化学科)当山, 清善; 石原, 昌信; 大久保, 勉; 与那覇, 和雄; Toyama, Seizen; Ishihara, Masanobu; Ohkubo, Tsutomu; Yonaha, Kazuo2-Dec-1985
セルラーゼ標品によるバガス成分の酵素的分解(農芸化学科)石原, 昌信; 当山, 清善; 与那覇, 和雄; Ishihara, Masanobu; Toyama, Seizen; Yonaha, Kazuo2-Dec-1985
クロレラ菌体抽出液中のパパインインヒビターとその性質(農芸化学科)当山, 清善; 石原, 昌信; 松元, 靖; 与那覇, 和雄; Toyama, Seizen; Ishihara, Masanobu; Matsumoto, Yasushi; Yonaha, Kazuo5-Dec-1986
甘藷芋アルコール蒸留液のメタン発酵 : 第 2 報大型発酵槽を用いた発酵(農芸化学科)石原, 昌信; 大久保, 勉; 与那覇, 和雄; 当山, 清善; Ishihara, Masanobu; Ohkubo, Tsutomu; Yonaha, Kazuo; Toyama, Seizen5-Dec-1986
生キャッサバの酵素による分解とアルコール発酵(農芸化学科)石原, 昌信; 当山, 清善; 与那覇, 和雄; Ishihara, Masanobu; Toyama, Seizen; Yonaha, Kazuo5-Dec-1987
メタン発酵によるバガスからのバイオガスの生産(農芸化学科)石原, 昌信; 当山, 清善; 与那覇, 和雄; Ishihara, Masanobu; Toyama, Seizen; Yonaha, Kazuo5-Dec-1988
酵素による生甘藷組織の分解(農芸化学科)当山, 清善; 石原, 昌信; 与那覇, 和雄; Toyama, Seizen; Ishihara, Masanobu; Yonaha, Kazuo5-Dec-1988
生甘藷組織の酵素的分解(農芸化学科)当山, 清善; 石原, 昌信; Toyama, Seizen; Isihara, Masanobu5-Dec-1989
バガスの酵素分解性とフェノール化合物(農芸化学科)石原, 昌信; 石垣, 勝己; 当山, 清善; Ishihara, Masanobu; Ishigaki, Katsumi; Toyama, Seizen5-Dec-1989
泡盛蒸留廃液のメタン発酵(農芸化学科)当山, 清善; 石原, 昌信; Toyama, Seizen; Ishihara, Masanobu5-Dec-1990
バガスの化学的前処理と酵素分解性(農芸化学科)石原, 昌信; 当山, 清善; Ishihara, Masanobu; Toyama, Seizen5-Dec-1990
時間差麹を用いた泡盛の製造に関する研究(生物資源科学科)当山, 清善; 石原, 昌信; Toyama, Seizen; Ishihara, Masanobu4-Dec-1991
半固形メタン発酵法によるサトウキビ葉・梢頭部からのバイオガス生産(生物資源科学科)石原, 昌信; 当山, 清善; Ishihara, Masanobu; Toyama, Seizen4-Dec-1991
優良泡盛麹菌の検索と製麹条件の検討(生物資源科学科)安田, 正昭; 佐藤, 充宏; 坂口, 真樹; 石原, 昌信; 当山, 清善; Yasuda, Masaaki; Sato, Atsuhiro; Sakaguchi, Maki; Ishihara, Masanobu; Toyama, Seizen4-Dec-1991
泡盛蒸留廃液のメタン発酵 : 第 2 報 ガス発生量に及ぼす炭酸カルシウム添加の影響(生物資源科学科)当山, 清善; 石原, 昌信; 平山, 正次; Toyama, Seizen; Ishihara, Masanobu; Hirayama, Shoji1-Dec-1992
サトウキビ葉・梢頭部の化学的前処理と酵素糖化性(生物資源科学科)石原, 昌信; 有満, 和人; 当山, 清善; Ishihara, Masanobu; Arimitsu, Kazuto; Toyama, Seizen1-Dec-1992
泡盛麹菌の生産するα-アミラーゼおよびグルコアミラーゼの酵素化学的性質(生物資源科学科)安田, 正昭; 山田, 剛史; 石原, 昌信; 当山, 清善; Yasuda, Masaaki; Yamada, Takeshi; Ishihara, Masanobu; Toyama, Seizen1-Dec-1992
Monascus pilosus の産生する酸性プロティナーゼの酵素化学的性質(生物資源科学科)安田, 正昭; 加藤, 義男; 石川, 達; 多和田, 真吉; 小波本, 直忠; 当山, 清善; Yasuda, Masaaki; Kato, Yoshio; Ishikawa, Satoshi; Tawata, Shinkichi; Kobamoto, Naotada; Toyama, Seizen1-Dec-1993
製麹時間差麹を用いた泡盛の製造に関する研究 : (第 2 報)醸造工程における脂肪酸の変化について(生物資源科学科)石原, 昌信; 熱田, 和史; 当山, 清善; Ishihara, Masanobu; Atta, Kazusi; Toyama, Seizen1-Dec-1996

Showing 52 items.